[ les blancs ]
Les Blanches
« Rien dans la vie n’exige
plus d’attention que les choses
qui paraissent naturelles,
on se défie toujours assez
de l’extraordinaire. »
Honoré de Balzac
[ IGP Val de Loire ]
TERROIR : schiste
CÉPAGE : Chardonnay, Chenin
PROFIL : Fleurs blanches, agrumes
C’est l’histoire d’une jolie parcelle sur un sol de schiste, avec un assemblage de cépages Chardonnay et Chenin. Blanche, comme une fleur de printemps, simple comme un moment gourmand et festif entre amis, fraîcheur et arômes d’agrumes sont réunis dans cette cuvée plaisir.
[ les blancs ]
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